五月暖晴日，粽味飘香时。
2024年6月10日下午，在中国人民的传统节日端午节到来之时，在中国黑龙江三江美术职业学院院系领导的精心组织下，来自俄罗斯后贝加尔国立大学的17名交换生于在龙美书院餐厅开展了丰富多彩的以“游学结友谊，粽香寄深情”为主题的端午节包粽子活动。
本次活动共分为三个阶段，分别是“端午习俗我来讲”“端午美味我来包”和“端午粽子我来品”。
龙美餐厅经理和师傅们为交换生们准备了包粽子的食材，有粽叶、糯米、蜜枣等等，所有材料都准备好了。
餐厅的员工们在现场教同学们如何包粽子。将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面，用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严之后的粽叶尖端向一侧折叠抓实，接着加入蜜枣等食材，最后加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平，不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架！同学们听得十分认真，免不了跃跃欲试！
同学们热情高涨，如八仙过海，各显神通，包出了形状各异的粽子。餐厅员工与交换生们一起感受动手包粽子的乐趣。
看着自己亲手包的粽子煮熟了，同学们脸上露出了开心的笑容。终于吃到期待已久的粽子啦！看他们吃得多么开心！
本次端午节包粽子活动，让前来中国游学的交换生们感受到了浓浓的中国传统文化氛围，增强了中俄两国同学们对中国传统文化的了解，也提高了孩子们的动手能力！
据了解，黑龙江三江美术职业学院将分期分批、通过游学留学等多种学习形式，与国内外高等院校联合培养人才，加强传统文化教育，让传统文化在每一位学生心中扎根，为构建人类命运共同体做出贡献。
撰稿：殷实
摄像：摄影摄像工作室
编辑：晓华
审核：江天 |
23081102000116号